Федеральные законы
Приказы об организации
Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд учащихся МБОУ «Байглычевская ООШ» весенне – летний сезон (7 -11 лет)
Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд учащихся МБОУ «Байглычевская ООШ» осеннее-зимний сезон (7 - 11 лет)
Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд учащихся МБОУ «Байглычевская ООШ» весенне – летний сезон (11 - 18 лет)
Примерное меню и пищевая ценность приготовляемых блюд учащихся МБОУ «Байглычевская ООШ» осеннее-зимний сезон (11-18 лет)
Методические рекомендации по обеспечению здоровым питанием учащихся образовательных учреждений
Пищевые добавки Е
Технологическая карта
Требования СанПин
Организация питания в школах осуществляется в соответствии с законом РФ «Об образовании», Типовым положением о школе и другими законодательными и нормативными правовыми актами РФ, приказами и распоряжениями, уставом и локальными актами образовательного учреждения.
За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов, болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.
Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения.
Задачи работы по организации школьного питания
1.Увеличение охвата горячим питанием учащихся 1-9-х классов школы.
2. Снижение заболеваемости детей и подростков алиментарно-зависимыми болезнями до 20%.
3. Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
4.Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой (оснащение мебелью обеденного зала).
5.Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания. Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
